Hof Herberg
Unna-Hemmerde

Hof Herberg
Unna-Hemmerde

Kartoffeln aus
eigenem Anbau

5,00 € – 16,00 €

Montana

Festkochende Lower Carb Kartoffel mit fast 30 % weniger Kohlehydraten!

Nicht vorrätig

4,00 € – 14,00 €

Torenia

Torenia ist eine mittelfrühe festkochende Speisekartoffel, die mit ihrer langovalen Knollenform und ihrer gelben Fleischfarbe überzeugt.

Auf Lager

4,00 € – 14,00 €

Alexandra

Premium-Kartoffel mit glatter Schale und tiefgelber Fleischfarbe.

Auf Lager

2,50 € – 9,50 €

Drillinge

Ob im Backofen mit Rosmarin oder aus der Pfanne mit Speck und Zwiebeln, unsere Drillinge sind immer ein Genuss.

Auf Lager

4,00 € – 14,00 €

Concordia

Hervorragend für Püree, Eintöpfe, Ofenkartoffeln und Pommes Frites.

Auf Lager

Ofenkartoffeln festkochend

Ob aus dem Lagerfeuer oder dem Backofen, lassen Sie sich inspirieren von der Vielfalt dieser Kartoffel.

Nicht vorrätig

Ofenkartoffeln vorwiegend festkochend

Kartoffelpüree, Knödel oder selbstgemachte Pommes Frites, diese Kartoffel ist hervorragend dazu geeignet, herrliche Gerichte herzustellen. Durch ihre Größe sind gerade die Pommes Frites schnell zubereitet, außen kross und innen zart. Ofenkartoffeln sind Stückware (mind. 350 Gramm pro Kartoffel).

Nicht vorrätig

Annabelle

Festkochende Premium-Kartoffel, hervorragend als Salatkartoffel geeignet.

Nicht vorrätig

Was uns auszeichnet

Lokaler Anbau

Betrieb in 12. Generation

Aus Unna Hemmerde

Willkommen auf dem Hof Herberg

Der Hof Herberg liegt im Herzen des schönen Dorfes Hemmerde am östlichen Rand von Unna zwischen dem Ruhrgebiet und der Soester Börde.

Unser Hof ist seit 1661 im Familienbesitz und wird heute in 12. Generation von Sabine und Rudolf Herberg bewirtschaftet. Wurden früher noch Schweine und Kühe gehalten, hat sich der Betrieb zu einem reinen Ackerbaubetrieb gewandelt.

Jetzt werden verschiedene Früchte wie Weizen, Gerste und Raps angebaut. Das besondere Augenmerk richten wir aber auf unseren Speisekartoffelanbau. Die Bördeböden bieten dafür beste Voraussetzungen.

Die verschiedenen Koch- und Geschmackseigenschaften finden Sie unter → Sorten

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